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山崎屋旅館[料理]

[お料理のご案内] 北信濃ならではの山の幸、川の幸、旬を愛でた彩りが食膳を飾ります。手料理の素朴な味と心のこもったおもてなしを心がけております。
小さな温泉旅館だからこそできる、心のこもったおもてなし。

旬の信州の食材を使い、まごろろ込めて丁寧にお作りします。小さな温泉旅館だからこそ、お客様にご満足いただける料理をお出しできるよう心掛けています。

[ただいまの旬のもの]
林檎サンフジが、収穫の時。歯応え、甘み、酸味のバランスが良い品種です。

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料理一例


お食事

[夕食] 和食を広間で 18:00〜
[朝食] 和食を広間で  7:30〜

[ご夕食の部屋だし] 条件により可。または、個部屋で。

お料理の一例

川魚の刺し身
季節の野菜、天ぷら
岩魚の塩焼き
ネマガリダケとふきの煮付け
キノコスープ
煮物がわり(アスパラベーコン巻き、茄子煮浸し、ホタテバター焼)
レンコン蒸し
フルーツ・・・など

その他

宴会場36畳がございます。ご宴会のご要望もお承り可能です。お気軽にお問い合わせください。


料理一例

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湯田中・渋温泉郷 山崎屋旅館 381-0401 長野県下高井郡山ノ内町安代温泉 TEL:0269-33-3025 FAX:0269-33-3065
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